Objem | 0,75l |
Odrůda vína | Sauvignon |
Zbytkový cukr | Polosuché |
Přívlastek | Pozdní sběr |
Ročník | 2020 |
Dostupnost: | Na skladě |
Alkohol | 12,5 % obj |
Kyseliny | 6,9 g/l |
Extrakt | 24 g/l |
Cukr | 6,7 g/l |
Šarže | 83-20, K8S |
Evidenční číslo jakosti | 50D1-21/27 |
Alergen | oxid siřičitý |
Výrobce/Plněno | PATRIA Kobylí, a.s. |
Obec | Kobylí |
Podoblast | Velkopavlovická |
Oblast | Morava |
Země původu | ČR |
Doprava nad 3000 Kč zdarma
353.33 Kč / l
Holý kopec
Trať se rozprostírá na jihozápadně orientované rovině až mírném svahu s hnědozemí až černozemí. Vedení vinice je střední. Průměrná nadmořská výška je 208 m n. m. Odrůdy pěstované na této trati o rozloze 17 ha: Tramín červený, Sauvignon, Pálava, Frankovka, Svatovavřinecké a Rulandské modré.
Barva vína je světle žlutá se zlatavými odlesky. Vůně působí jemně, decentně. Projevují se zde tóny kopřivy, hluchavky doplněné jemnými květinovými tóny. Tento aromatický charakter vína se pak projevuje i v chuti a je doplněn pikantní kyselinkou, ale díky zbytkovému cukru působí víno hladkým dojmem. Doporučujeme podávat například k salátu Caesar, chřestu s holandskou omáčkou, žlutému melou s parmskou šunkou.