Mladá vína roku 2018

Mladé víno jako produkt Vína z Kobylí má mnoho podob a je oblečené v šatech různých stylů. Tato vína se vyrábí pro každodenní radost a jsou určená pro posezení s přáteli. Mají ozdobit naše stoly a doplnit zážitky z jídel. Mnozí znalci tvrdí, že toto víno netřeba brát příliš vážně, ikdyž je to jistě poctivé a veselé víno, ale to jsou v našem pojetí všechna vína.

Mladé víno je produkt primární fermentace hroznového moštu. Je to vlastně konec první fáze tvorby vína, i proto v něm ješte cítitíme jistou nezralost, ale i omamnou vůni a různé chutě. Mladá vína z Kobylí ročníku 2018 se projevují typickou lehkostí, svěžestí a ovocnými tóny ve vůni i chuti. Setkáme se s vůní a chutí tropického ovoce, nebo drobného lesního ovoce. Barvy jsou příjemné a oku lahodící, v odstínech zelené, žluté, ružové a červené barvy. Vína v naší firmě se v tomto období právě formují a pro nás jsou to dny, kdy si s ním hrajeme a rozmazlujeme ho. Ikdyž pro obchodníky je důležitá zásada nejlepší víno – prodané víno, u mladých vín se stává lifestylovou hodnotou.